설탕에 절인 자두 가루

 

설탕에 절인 매실 가루매실을 건조하여 건조시킨 후 분쇄하여 만든 분말조미료로 구연산, 사과산 등 자두가 가지고 있는 천연과실산과 영양분을 그대로 유지하고 있습니다.

 

 

목	사양	결과
설명
모습	갈색 노란색 미세 분말	준수
냄새	특성	준수
맛본	특성	준수
입자 크기	95%는 80메시를 통과합니다.	준수
화학적인
건조 감량	5.0% 이하	4.35%
금연 건강 증진 협회	5.0% 이하	4.12%
헤비메탈	20ppm 이하	준수
처럼	2ppm 이하	준수
납	2ppm 이하	준수
CD	2ppm 이하	준수
수은	0.1ppm 이하	준수
미생물학
총 박테리아	1,000cfu/g 이하	준수
총 효모 및 곰팡이	100cfu/g 이하	준수
살모넬라	부정적인	준수
대장균	부정적인	준수
결론	사양을 따르십시오.
저장	밀봉된 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 빛, 습기 및 해충 침입으로부터 보호하십시오.
유통기한	올바르게 보관한 경우 2년입니다.

 

 

1. 갈증을 해소하고 타액 생성을 촉진합니다.

설탕에 절인 자두의 과일산은 타액 생성을 자극하여 입과 목의 건조함을 완화하며 특히 여름이나 더운 환경에 적합합니다.

 

2. 소화를 돕습니다.

설탕에 절인 매실 가루위액분비를 촉진하고 위장운동을 촉진하며 식욕부진, 소화불량 등의 문제를 개선합니다.

 

3. 여름 더위를 해소하고 갈증을 해소합니다.

여름 더위로 인한 과민성과 신체적 불편함을 완화할 수 있습니다.

 

4. 식이섬유

장 운동에 도움이 될 수 있습니다.

 

5. 영양소

설탕에 절인 매실 가루소량의 비타민 C, 칼슘, 철분 등이 포함되어 있지만 이것이 주요 공급원은 아닙니다.

 

 

1. 음료 준비

• 신 매실 음료: 매실 가루를 물, 흑설탕과 섞어서 상쾌하고 갈증을 해소하는-음료를 만드세요.
• 양념수: 소화를 돕거나 갈망을 해소하기 위해 단독으로 마십니다.

 

2. 요리 양념

• 비린내 제거 및 풍미 강화: 생선이나 고기를 조리할 때 비린내를 중화하고 새콤달콤한 맛을 내기 위해 사용합니다.
• 소스 준비: 예를 들어 생 칠리 페퍼를 사용하고설탕에 절인 매실 가루특별한 칠리소스를 만들어 보세요.

 

3. 스낵과 과일 페어링

• 과일에 뿌려 풍미를 더해보세요.
• 요구르트, 아이스크림, 샐러드에 섞어서 식감을 향상시켜 보세요.

 

4. 기존 애플리케이션
멀미를 완화하지만 효과는 사람마다 다릅니다.

 

 

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